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Almoço

Executivo

R$ 39,90

alomco-executivo

Entrada

Salada Italiana

Anéis de Vegetais Grelhados

Prato Principal

Risoto com funghi e filé mignon

Risoto com frutos do mar

Risoto Milano (com açafrão)

Penne com linguiça e funghi

Ravioli di zucca com creme de sálvia

Gnocchi ao ragú

Spaghetti à carbonara

Filé mignon à parmegiana

Polenta com ragú de picanha

Sobremesa

Cannoli siciliano

Sorvete de creme com gotas de chocolate

Pera ao vinho tinto

canolli siciliano

* Acompanha refrigerante ou água mineral.

Antipasti

& insalate

FOCACCIA ALL’ITALIANA

Presunto de parma, salame, provolone, conserva mista

FOCACCIA ALPESTO

Molho de ervas finas, pesto genovese, tomate cereja

FOCACCIA LIGURE

Azeite de oliva e alecrim

FOCACCIA DI PARMA

Presunto s. Daniele

FOCACCIA BISANZIO

Mussarela, tomate cereja e manjericão

CARPRESE SALAD

Bolinha de búfala, tomate e manjericão

DUOMO SALAD

Salada mista, frango grelhado, batatas cozidas e tomate cereja

CESAR'S SALAD

Salada verde, frango grelhado, bacon, azeitona preta, lascas de parmesão e crutons

ABACAXI SALAD

Salada mista, presunto e abacaxi grelhados

EXOTIC SALAD

Salada mista, palmito, azeitona preta, batatas cozidas e tomate cereja

MANGO SALAD

Espinafre, manga, tomate seco, nozes, parmesão

Pasta &

Risotto

RAVIOLI DI ZUCCA

Pasta caseira, abóbora, creme de sálvia e parmesão

SPAGHETTI DI MARE

Molho di napoli e frutti di mare

SPAGHETTI AI POMODORINI

Tomate cereja e manjericão

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Creme de leite, Bacon e ovos

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Molho de carne a bolonhesa

RISOTTO ALLA BIRRA

Cerveja, maça verde, queijo brie e parmesão

RISOTTO MILANO

Açafrão e linguiça toscana

PENNE COM GAMBERI E ZUCCHINE

Camarão rosa e abobrinha

PENNE ALLA BOSCAIOLA

Molho de champignon, creme de leite, linguiça toscana

CALDO DE CARNE

Com pasta caseira e pão torrado

GNOCCHI ALLA PRIMAVERA

Ao 4 queijos ou pomodorini freschi ou ragu de carne

Carne &

Lasagne

LASAGNE ALLA BOLOGNESA

Besciamella e ragú alla bolognese

PARMEGIANA SICILIANA

Berinjela grelhada, molho especial de tomate, mussarela, presunto e queijo

FILÉ DE PEIXE GRELHADO

Filé de linguado ou congrio grelhado com amêndoas torradas, salada de espinafre e batata soutê

SCALOPPINE AL VINO BIANCO

Filé de frango, vinho branco e creme de champignon

TAGLIATA DI FILÉ MIGNÓN

Filé mignón, verduras grelhadas, batata soutê, rúcula e parmesão

HAMBUGER

Hambúrguer, mussarela, salada, tomate fresco, salsa, maionese e ketchup

* temos opção vegana

Pizzas

Tradizionales

MEDITERRÂNEA

Berinjela, mussarela de búfala, azeitona preta, tomate cereja, fungui e manjericão

CAPRICCIOSA

Molho de tomate, mussarela, cebola, azeitona preta, presunto cozido e pimentão marinado

PEPPERONI

Molho de tomate, mussarela e salame picante

PRESUNTO E FUNGUI

Molho de tomate, mussarela, presunto cozido e fungui

PORTUGUESA

Molho de tomate, mussarela, azeitona preta, cebola dourada, ovo e presunto cozido

Pizzas

Kids

PIZZA COM FRANGO

PIZZA COM BATATA FRITA

PIZZA COM MILHO

Le nostre

pizza

MILANO

Molho de tomate, mussrela de búfala, tomate cereja e manjericão

NAPOLETANA

Molho de tomate, mussarela e anchova

4 FORMAGGI

Mussarela, roquefort, provolone e parmesão

PORTA ROMANA

Molho de tomate, mussarela, berinjela e parmesão

MARGHERITA

Molho de tomate, mussarela e manjericão

PORTA VENEZIA

Molho de tomate, mussarela, atum e cebola

4 STAGIONI

Molho de tomate, mussarela, cogumelos, alcachofra, azeitona preta e presunto cozido

GREEN PIZZA (Pizza Premiada)

Creme de brócolis, mussarela s/ lactose, abobrinha, espinafre, brócolis gratinado, nozes, parmesão e ervas finas
(Orégano, majerona, erva doce e salssa verde)

PORTA GENOVA

Pesto genovese, mussarela, tomate cereja e manjericão

PORTA TICINESE

Molho de tomate, mussarela, camarão rosa, tomate cereja e rúcula

SAN BABILA

Molho de tomate, búfala, gorgonzola, brócolis e bacon

PORTA VITTORIA

Molho de tomate, mussarela, tomate cereja e presunto de parma

ZUCCATA (Pizza Premiada)

Creme de abóbora, mussarela de búfala, tomate cereja e pecorino ralado

VIGENTINA

RHO FIERA

Pizza

Especiali

TRONCHETTO DI MARE

Mussarela de búfala, camarão, salmão e rúcula

LA MORTADELLA

Mortadela de bologna, creme filadélfia, mussarela de búfala, pistache torrado e burrata com pimenta do reino

CAMPAGNOLA

Molho de tomate, mussarela de búfala, linguiça toscana, roquefort, cebola e presunto de parma

BALSÂMICA

Mussarela de búfala, roquefort, nozes, parmesão e creme de vinagre balsâmico

BUFALINA

Mussarela de búfala, presunto de parma e rúcula

TERRA SUL (Pizza Premiada)

Molho de tomate, mussarela, alici , pão , cebola, alho, ervas finas , tomate cereja , queijo serra catarinense madurado , azeitona preta, 5 tipos pimentas sudamericana e pimenta calabresa doce

PICANHA (Pizza Premiada)

Tomates com especiarias, picanha, rúcula, mozzarella de búfala e tomate seco

PRINCESSA

Molho de alcachofra, mussarela de búfala, alcachofra, cogumelos e pancetta

TRONCHETTO

Mussarela de búfala, tomate cereja, roquefort, presunto de parma e rúcula

BRAZUCA (Pizza Premiada)

Molho de tomate, mussarela de búfala, rúcula, berinjela com hortelã e tomate seco

AL CARPACCIO

Molho de tomate, mussarela de búfala, carpaccio de filé mignon, parmesão e vinagrete

VINHO TINTO

Mussarela, vinho tinto, roquefort, cogumelos e presunto de parma

BIANCA

Mussarela de búfala, roquefort, provolone, parmesão gorgonzola, presunto de parma e creme balsâmico

REGINA

Molho de tomate, burrata, tomate cereja e presunto de parma

ESTIVA

Molho de tomate, tomate cereja presunto de parma, rúcula e parmesão

AL PESTO

Pesto genovese, mussarela de búfala, pinoles, azeitonas pretas, tomate cereja, pecorino ralado e manjericão

TARTUFINA (Pizza Premiada)

Creme de trufa, mussarela de búfala, abobrinha, roquefort, fungui e parmesão

CARBONARA

Creme de parmesão, bacon crocante e ovo poché

green pizza

Dolci

FOCACCIA DE NUTELLA

Nutella e chantilly com fatias de pizza tostadas

CAPRESE

Torta de chocolate amargo com amêndoas

TIRAMISU

Típico doce italiano com creme de leite, biscoito e café

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE

Bolo de chocolate com recheio derretido e sorvete de creme

AFFOGATO AL CAFFE

Sorvete de creme dentro de um café expresso

FOCACCIA DE FRUTAS

Fatias de pizza tostadas com açúcar, geléia de morango, frutas e sorvete de creme

Vinhos

ESPUMANTE - TERRANOVA MOSCATEL

É uma bebida típica do verão (de baixa graduação alcoólica) que encanta pelo seu aroma floral e seu fácil paladar, doçura e leveza em boca. região: vale do são francisco/ba

ESPUMANTE - MIOLO CUVÉE TRADITION BRUT

Este espumante natural brut permanece 12 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da vinícola miolo, no vale dos vinhedos/rs região: serra gaúcha/rs uvas: chardonnay e pinot noir

VINHO BRANCO - COSTA PACÍFICO SAUVIGNON BLANC

De elevadíssima tipicidade em nariz e em boca, características maiores as notas tropicais no olfato e a acidez marítima, bastante frescor gustativo. região: vale central

VINHO BRANCO - LOS NEVADOS CHARDONNAY

Vinho elegante e sutil, com suave entrada frutada, com bom equilíbrio entre fruta e carvalho e final de boca bastante atrativo. região: valle do uco, mendonza

VINHO BRANCO - LOS NEVADOS CHARDONNAY

Vinho elegante e sutil, com suave entrada frutada, com bom equilíbrio entre fruta e carvalho e final de boca bastante atrativo. região: valle do uco, mendonza

VINHO BRANCO - PATA NEGRA VERDEJO

Apresenta aromas de frutas cítricas como abacaxi e notas de ervas frescas. região: do rueda

VINHO TINTO - BELLOSGUARDO TOSCANO

Vinho de cor rubi com aroma de fruta vermelha com notas florais. Em boca é seco, apresenta alta acidez, taninos finos e final equilibrado. região: toscana uvas: sangiovese, canaiolo, Cabernet sauvignon, Merlot

VINHO TINTO - ROCA BONARDA/SANGIOVESE

Vinho de cor rubi com aromas de frutas vermelhas e flores. Em boca, é seco, com taninos finos, boa acidez e equilíbrio. região: san rafael, mendoza

VINHO TINTO - LOS NEVADOS CABERNET SAUVIGNON

É um vinho complexo e com boa intensidade em boca, com notas de frutas vermelhas maduras, passando pela baunilha e café torrado e retrogosto persistente. região: valle do uco, argentina

ESPUMANTE - VILLAGGIO GRANDO BRUT

Possui perlage fina e intensa e apresenta coroa ao ser servido em taça. Indicativos estes que demonstram a qualidade do produto. região: herciliopolis-água doce/sc uvas: chardonnay, pinot noir e pniot meunier

VINHO ROSÉ - ESTRELLAS RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Vinho de cor vermelho claro com aroma de frutas cítricas e frutas vermelhas. Na boca é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos sedosos e final harmônico. região: vale do rapel uvas: Cabernet sauvignon

VINHO BRANCO - CALDORA TREBBIANO d'ABRUZZO DOC

Vinho amarelo palha com aromas de frutas tropicais. Em boca é seco, apresenta médio corpo, acidez bem integrada e final refrescante. região: abruzzo

VINHO BRANCO - SINGLE VINEYARD RIESLING JOHANNISBERG

Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. Em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes. Gosto de vinho jovem, muito agradável, vivida estrutura ácida, pontiagudo e fresco. região: campanha central/rs uvas: riesling renano

VINHO TINTO - BARBERA LA QUERCIA PIEMONTE

Vinho vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas e violetas. Em boca é seco, possui médio corpo e final aveludado. região: piemonte uvas: barbera

VINHO TINTO - TONS DE DUORUM

Cor rubi intenso com aroma de frutas vermelhas maduras e leve toque floral que lembra violetas. região: douro uvas: touriga franca, touriga nacional, tinta roriz

VINHO TINTO - ALFREDO ROCA FINCAS PINOT NOIR

Apresenta aroma de frutas secas. Em boca é frutado e macio. região: san rafael mendoza

VINHO TINTO - VILLAGGIO GRANDO CABERNET SAUVIGNON

Com uma coloração rubi escuro profundo. Seus aromas de pimenta, ameixas secas e baunilha o deixam extremamente agradável ao paladar, com taninos firmes com excelente final na boca. Este vinho é ideal para brindar encontros com amigos e familiares. Região: Hercíliopolis – Agua Doce/SC

VINHO ROSÉ - PIPOLI ROSATO IGT

Vinho com aromas de cerejas pretas. Em boca apresenta entrada fresca e equilibrada, com estrutura média. região: basilicata uvas: aglianico

VINHO BRANCO - FRASCATI VILLA FABRIZIA

Vinho de cor palha com reflexos verdeais. Apresenta aromas de frutas como abacaxi e toque florais. região: lazio uvas: malvasia di candia, malvasia del lazio, trebbiano toscano, bonvino

VINHO TINTO - BARDOLINO CORNALE

Vinho rubi claro, com aromas de frutas vermelhas e baunilha. Seco, com médio corpo e taninos bem estruturados. região: vêneto uvas: corvina, rondinella, molinara

VINHO TINTO - ESTRELLAS MERLOT

Na boca é seco, possui corpo médio, acidez equilibrada com taninos suaves e adocicados e final persistente. região: vale do rapel

VINHO TINTO - MIOLO RESERVA PINOT NOIR

Vinho elaborado com uvas pinot noir cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da campanha gaúcha. Vinho baixa intensidade corante, com aromas de fruta e sutil toque de madeira, bom equilíbrio gustativo. região: campanha gaúcha/rs

VINHO TINTO - BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Vinho de cor vermelho rubi intenso com aroma de frutas escuras, couro, chocolate, tabaco. No paladar é seco, encorpado, possui acidez pungente, taninos macios e bem estruturados e final longo e complexo. região: toscana uvas: sangiovese grosso

VINHO TINTO - AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA DOCG

Apresenta aromas de cereja madura, amêndoas, frutas de bosque, frutas secas e especiarias. Amadurece em barricas de carvalho por 30 meses e passa mais 6 meses na adega antes de ser comercializado. região: vêneto uvas: corvina veronese, rondinella

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